冷やし煮込みハンバーグ＠ハンバーグの森Green Green

先日の路地裏さんぽで、夏に最適のランチを食べてきましたのでご紹介します！

柳通りの南端にある「ハンバーグの森Green Green」さんで、「冷やし煮込みハンバーグ」なるものを食べてきました！
黒毛和牛の旨みたっぷりのふわふわハンバーグが美味しいお店です。（前回訪問した時の記事はこちら♪）

以前から、店頭のこの看板を見て気になっていたのです！！！

冷やしハンバーグなんて聞いたことないし〜（笑）

事前にお店のブログをチェックして下記情報をゲット！

冷やし煮込みハンバーグとは、、、
毎年この季節に食べられる期間限定メニューで、
冷たく冷やした鰹だしスープに黒毛和牛のハンバーグを冷やし込んだもので、
あっさりスープにまろやかな温泉卵とハンバーグのコンビネーションが抜群で、
ハンバーグを食べ終わった後に、肉汁の混ざったスープにライスを投入すれば、冷やし茶漬けも楽しめちゃうという一品！

じゃ〜ん、こちらです！


氷ががっつりのってます（笑）


結構大きい氷だったので、溶けたら味が薄くなってしまわないかなと心配でしたが、そんなことありませんでした〜♪
冷汁好きな自分は、まだハンバーグが残っているうちから早々にライスを投入！
とろ〜り温泉卵を崩して、冷やし茶漬けを堪能しました。


鰹だしのスープはあっさりしていながらも、お肉の旨味も相まって美味！
一滴も残さず飲み干してしまいました（笑）

「冷やし煮込みハンバーグ」、この夏におすすめしたい一品です！

ハンバーグの森　Green Green
詳細はこちら！